Recept
Nu har jag gjort en plåt kesobröd att ta med till mamma och pappa sen så dom får smaka, och jag får nåt mer low-carb än sallad att äta till köttet.
KESOBRÖD
13min 200*c 16bitar
88kcal, 1g kolhydrat/ bit
6 ägg
250g keso
2msk olja
2.25dl mandelmjöl
4tsk bakpulver
2msk fiberhusk
Ev. ca 1dl valfria frön
Jag brukar ta solroskärnor och lite linfrön.
Mixa alla våta ingredienser och frön med stavmixer. Rör sedan i alla torra ingredienser.
Bred ut smeten på en plåt och grädda i mitten av ugnen i 10-15min.
(grundreceptet är från en blogg som heter "56kg", men jag har ändrat en del).
HALLONSMOOTHIE
1-2 portioner
ca 470kcal, 14g kolydrater/ sats
50g matyoghurt
75g hallon
1dl grädde
vatten
Mixa yoghurt och hallon så det inte blir klumpar. Vispa grädden för sig och vispa sedan i hallonblandningen. Tillsätt sist vatten till önskad konsistens.
